Stor interesse for julens mattradisjoner!

Astrid Riddervold trollbant forsamlingen!

 Hele 51 personer fylte biblioteket for å høre Astri Riddervold berette om den kulturhistoriske og etnologiske bakgrunnen for mange av de juleskikkene vi i dag tror vi har hatt bestandig!

Geita og grisen som «renovasjonsarbeidere»  før utedoens tid gjorde det forklarlig at geita ikke var brukt som julemat, ei heller svineribba før rundt 1800-tallet da utedoen ble vanlig.  Råstoff og konserveringsmåtene som var tilgjengelige i enhver epoke avgjorde hva som kom på bordet julaften.

At selv de geistlige ruset seg med alkohol for å komme guddommen tettere på livet var nok en overraskelse for de fleste i forsamlingen, «for den som ikke ble beruset sto i ledtog med djevelen» – het det dengang!

Folk humret og koste seg, og fikk etterpå smake Bygdekvinnelagets medbrakte produkter – lefsbus med sylte og rakfisk. Og også juleølet var med – men neppe av en styrke man kunne bli beruset av.  Og selvfølgelig var det sirupstynnkake til kaffen!

Med seg hjem fikk Astri Riddervold en pakke sirupstynnkake og boka «Hårdagskost og hærdagsmat» – overrakt av Bygdekvinnelagets leder Vesla Myrvang.

Og vi på biblioteket benytter anledningen til å takke alle gode hjelpere både før, under og ikke minst etter arrangementet!

Lefsbus med rakfisk og sylte – nam!

l

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

%d bloggers like this: